Informations liées à l’épidémie de COVID-19

MAINTIEN DES MARCHÉS Conformément aux dispositions prises par le gouvernement et jusqu’à nouvel ordre, LE MARCHÉ BIO DE BILLÈRE EST MAINTENU PLACE FRANÇOIS MITTERAND LES MERCREDIS ET SAMEDIS DE 7H30 A 12H00. L’association est en lien étroit avec la mairie de Billière pour maintenir le marché en respect des mesures d’hygiène. Nous vous demandons de respecter la distance de 1m entre vous et de rester patients. Nous avons aménagé différemment le marché pour tenter de faciliter la circulation des personnes, cette disposition est susceptible de changement en fonction de l’évolution de la situation. Nous tenons à féliciter les clients du […]

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Le marché Bio s’installe à Billère

Prise de parole  le 26/06/2019 pour le premier marché à BILLERE, Henri DAHRINGER, trésorier de l’Association M. le Maire Mesdames et Messieurs les élus, Madame la directrice de cabinet Monsieur le directeur général des services Mesdames et messieurs des différents services de la ville, Mesdames et messieurs les commerçants et riverains de cette place, Nous avons voulu ce pot,comme un pot de REMERCIEMENT, alors oui, MERCI,de votre accueil MERCI de votre hospitalité Je dis bien hospitalité . Pour moi, l’hospitalité ce n’est pas juste ouvrir sa porte à quelqu’un qui vous ressemble. C’est l’ ouvrir à l’autre, celui qui est […]

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Une page se tourne pour le marché bio de PAU

Le marché bio de Pau va devenir le marché bio de Billère, accompagnons le dans ce nouveau départ ; vous trouverez ci-dessous le programme des marchés festifs organisés à cette occasion : samedi 22 juin : matinée musicale avec les « Mains nickelées ». 12h : arrêt des ventes et buffet « auberge espagnole » par les exposants et les consom’acteurs. Prises de parole. 14h : déambulation à pied, à vélo, en voiture du Foirail jusqu’à la place F. Mitterrand à Billère, en fanfare. 15h : accueil par le Maire de Billère sur le lieu du marché temporaire, avec café /jus de fruit gourmand […]

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« Dingue », vous avez dit « dingue » ?

« Dingue », vous avez dit « dingue » ? Le joli mot ! Suivant la manière dont on le prononce, il peut qualifier : la folie : il est complètement dingue l’étonnement : c’est dingue ce truc-là ! la performance : il a réussi quelque chose de dingue ! l’engouement : ils sont dingues du chocolat Dans la bouche de Monsieur le Maire, on avait plutôt le sentiment qu’il évoquait le premier sens : ils sont dingues ces gens du marché bio. Pour le rassurer sur notre santé mentale, nous lui adressons une réponse sensée que vous trouverez là […]

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2018, année de tous les dangers pour le marché bio ? Patience, patience !

Encore un peu de patience ! Comme annoncé précédemment, Mr BRIN, adjoint à l’urbanisme a reçu quelques membres du CA de l’AMB, le 21 Février 2018. Il s’agissait de clarifier les propositions énoncées par Monsieur le Maire, lors du dernier conseil municipal du 29 Janvier dernier : Soit le marché bio s’installe sur le carreau des nouvelles Halles (en garantissant le fonctionnement associatif, l’identité et la charte du marché bio) Soit il reste au Foirail et là deux options sont possibles :

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2018, année de tous les dangers pour le marché bio ? Et maintenant ?

Un Conseil Municipal a eu lieu le 29 Janvier dernier. La question du marché du foirail y a été abordée, en voici quelques extraits : Monsieur le Maire : « ou bien les acteurs du marché bio rejoindront le carreau des producteurs des futures halles, auquel cas, il n’y a aucun inconvénient au contraire pour que les bio aient la maitrise de leur espace bio » ou bien s’ils refusent le transfert « on maintiendra un espace sur la place du Foirail …/… il sera très facile d’installer un espace extérieur »

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2018, année de tous les dangers pour le marché bio ? Quelqu’un pour nous répondre ?

Monsieur BAYROU 1621 CITOYENS S’ADRESSENT A VOUS Devant la difficulté à obtenir un rendez-vous avec la mairie pour avoir des informations précises sur ce dossier, nous décidons de faire circuler une pétition sur le marché et dans le quartier, dès le mois de novembre voir le texte 1621 citoyens, en grande majorité palois ont signé cette pétition dans laquelle on développait les arguments pour faire comprendre à la mairie que le marché bio était partie intégrante du quartier du Foirail. Il a été décidé que cette pétition serait portée à la mairie, remise à Monsieur le Maire, lors d’un rassemblement, […]

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2018, année de tous les dangers pour le marché bio ? Les Halles ou le Foirail ?

Nous voici arrivés à la nouvelle année Vous l’aurez compris, il était temps de passer à la vitesse supérieure. De faire entendre un autre son de cloche que celui que de la mairie. pourquoi ne pas aller aux HALLES ? Si vous êtes client du marché bio, vous savez que l’on y trouve : légumes, fruits, poissons, viandes, vins, pains, plats cuisinés, café, thé, fromage, commerce équitable, épicerie, huile d’olive, pâtisserie, etc.. Les acteurs sont : producteurs, revendeurs, transformateurs . Tous ont en commun de bien connaître les produits qu’ils vendent, de pouvoir renseigner leur clientèle sur la qualité de ceux-ci, d’être certifiés […]

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2018, année de tous les dangers pour le marché bio ? Que se passe t il ?

Les clients du marché bio du foirail ont pris l’habitude de lire les différentes informations concernant l’avenir du marché depuis que la mairie a lancé son projet de redessiner le quartier, il y a quelques années déjà. Si vous n’êtes pas un visiteur assidu du marché, ou si vous n’avez pas le temps de lire ces infos, nous ouvrons cette page d’actualités pour vous tenir informé de ce dossier. Petit rappel :

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