Nous voici arrivés à la nouvelle année Vous l’aurez compris, il était temps de passer à la vitesse supérieure. De faire entendre un autre son de cloche que celui que de la mairie. pourquoi ne pas aller aux HALLES ? Si vous êtes client du marché bio, vous savez que l’on y trouve : légumes, fruits, poissons, viandes, vins, pains, plats cuisinés, café, thé, fromage, commerce équitable, épicerie, huile d’olive, pâtisserie, etc.. Les acteurs sont : producteurs, revendeurs, transformateurs . Tous ont en commun de bien connaître les produits qu’ils vendent, de pouvoir renseigner leur clientèle sur la qualité de ceux-ci, d’être certifiés […]

Les clients du marché bio du foirail ont pris l’habitude de lire les différentes informations concernant l’avenir du marché depuis que la mairie a lancé son projet de redessiner le quartier, il y a quelques années déjà. Si vous n’êtes pas un visiteur assidu du marché, ou si vous n’avez pas le temps de lire ces infos, nous ouvrons cette page d’actualités pour vous tenir informé de ce dossier. Petit rappel :