Le samedi 15 avril 2023, le marché bio et son groupe des mini-confs ont accueilli Philippe Berthélémy et Sandrine Gogail pour une conférence sur le thème des perturbateurs endocriniens.
Bisphénol A, PCB, PFAS, parabènes : petit à petit, les perturbateurs endocriniens entrent dans l’espace médiatique.
Très résistants aux dégradations naturelles, rependus dans tous les milieux ou supports (air eau, sols, aliments, produits du quotidien), ils s’accumulent dans nos organismes et influent sur le développement de l’embryon, de l’enfant, perturbent la puberté et la reproduction.
Au-delà, ils seraient même impliqués dans certains cancers.
Pourtant, en comprenant mieux leur composition, leurs modes d’action, nous pourrions nous protéger efficacement des perturbateurs endocriniens.
Si vous souhaitez écouter ou réécouter la conférence, son enregistrement est disponible ci-dessous (1ère partie : Philippe Berthélémy - 2ème partie : Sandrine Gogail)
